Κι όμως υπάρχουν κανόνες άγραφοι, που τηρούνται με ευλάβεια, σχετικά με την ασφάλεια στο καζίνο, από παίχτες και υπαλλήλους, αναφορικά με το τι επιτρέπεται και τι όχι, τα οποία και είναι:
- Οι παίκτες δεν πρέπει να συλλέγουν τα κέρδη από το τραπέζι μέχρι όλα τα στοιχήματα στο ίδιο πεδίο έχουν πληρωθεί από τον κρουπιέρη. Αυτό γίνεται για να μην δημιουργηθεί σύγχυση και να μειωθεί η πιθανότητα κάποιος από τους παίκτες να κλέψει τις μάρκες από κάποιον άλλον.
- Οι παίκτες δεν πρέπει να ακουμπήσουν τις μάρκες μετά από την χαρακτηριστική κίνηση με τα χέρια και το άκουσμα του “No more bets” από τον κρουπιέρη. Δεν επιτρέπεται η μετακίνηση ή η ακύρωση ή αύξηση του πονταρίσματος μετά από αυτό το σημείο.
Όταν ο κρουπιέρης τοποθετήσει τον δείκτη για να υποδείξει τον νικητήριο αριθμό απαγορεύεται ο παίκτης που κέρδισε να ακουμπήσει τις μάρκες του.
Οι κρουπιέρηδες δεν επιτρέπεται να αλλάζουν χρήματα με μάρκες χέρι με χέρι. Ο παίκτης πρέπει να ακουμπήσει το χρηματικό ποσό πάνω στο τραπέζι και να μετρηθεί ενώπιον του και εφόσον δώσει καταφατική απάντηση για το ποσό που είναι πάνω στο τραπέζι τότε θα μπορεί να πάρει τις μάρκες που ζήτησε. Συνήθως όταν γίνεται αυτή η αλλαγή έρχεται και δεύτερος υπάλληλος του καζίνο ώστε να θεωρείται μάρτυρας για την αλλαγή.
- Απαγορεύεται η χρήση κινητών ή καμερών ή οποιουδήποτε άλλου ηλεκτρονικού μέσου την ώρα του παιχνιδιού.
- Τα μόνα πράγματα που επιτρέπεται ο παίκτης να έχει επάνω στο τραπέζι της ρουλέτας είναι οι μάρκες και τα χρήματά του.
- Το ποτό και τα τσιγάρα του μπορεί να τα τοποθετήσει σε ειδικές θέσεις που υπάρχουν ή σε μικρά τραπέζια δίπλα από το τραπέζι της ρουλέτας.
- Οτιδήποτε άλλο όπως τα πορτοφόλια ή οι τσάντες απαγορεύονται αυστηρά.
- Το φαγητό δεν επιτρέπεται στον κυρίως χώρο όπου υπάρχουν τα τραπέζια με τα παιχνίδια στο καζίνο.
Τα φιλοδωρήματα εξαρτώνται από τα καζίνο.Άλλα επιτρέπουν στους υπαλλήλους να τα δέχονται και άλλα όχι. Καλό θα ήταν εφόσον ο παίκτης έχει κερδίσει ένα σημαντικό ποσό να αφήσει ένα μικρό φιλοδώρημα στον κρουπιέρη.